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「和食」を見直すことが体や髪の毛の健康にもつながる

いま、熟年世代に差し掛かっている人の多くは
「飽食の時代」とともに大きくなってきたと思われます。

また、手軽につくれることで脚光を浴びた
インスタントラーメンが登場したのが1958年ですが
その年を境に「あごの発達」が異なるともいわれています。

つまり、インスタントラーメン時代に生まれた人は
噛まなくても食べられる食事を摂る機会が多く
あごの発達が不十分なため、それが歯並びにも影響するという
思わぬ弊害もでているのです。

また、インスタントラーメンだけでお腹を満たす人も多く
慢性的な栄養不足を招いています。
しかも、後に登場したカップ麺などは、塩分や油分が多いため
当然、生活習慣病のリスクも高まってきます。

そんななか、体や髪の毛を元気にするための
さまざまな食品が注目されています。
また、栄養補助食品やサプリメントで摂取する方法もありますが
「ビタミン」や「ミネラル」が注目されるという
共通点がみられます。

そして、このような栄養素を多く含む食品は
和食に多いことに気付かされます。
つまり、日本に伝わる和食を見直すことが
体や髪の毛の健康を保つことにもつながるのです。